Wassermelonensalat

Schon mal Wassermelone mit Feta gemischt? Testen Sie unseren leckeren Salat - die perfekte Beilage zum Grillen.

Zutaten:

  • eine halbe Wassermelone
  • 200 g Feta
  • 1 Limette
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • Prise Salz (grobkörnig)
  • optional frische Minzblätter oder Thymian

 

  1. Wassermelone und Feta zu kleinen Stückchen schneiden.
  2. Limettensaft, Honig und Öl zu einem Dressing verrühren. Optional Minze oder Thymian klein hacken und unter das Dressing rühren.
  3. Dressing über den Salat geben und mit dem Salz bestreuen.